Presentación La Chelo Vermouth (La Vermuteria)

En colaboración con «La Vermuteria» de Zaragoza se realizo una presentación con la intención de dar a conocer la versatilidad que ofrece la Chelo vermouth a la hora de hacer diferentes cócteles.


Para ello, se dieron a presentar dos cócteles:

El primero de ellos se trata del Agente secreto. Un cóctel inspirado de la obra de Ian Fleming «007». El cóctel fue creado por Ivar Bryce para su amigo Ian bebida que le enamoro y siempre incluyo de una forma u otra en todas sus novelas.

Este cóctel consta de los siguientes ingredientes:

  • Vaso bajo de cristal
  • 2/3 Vermut «La Chelo Vermouth»
  • 1/3 Vodka
  • Cáscara o piel de naranja
  • 2 aceitunas
  • Sifón de La Chelo

 

El siguiente cóctel es un Negroni que es un cóctel clásico de origen italiano. Negroni es uno de los combinados más famosos del mundo que fue inventado en 1919 por el Conde Negroni al añadir a su Americano un pocode ginebra en lugar de soda, en homenaje a su último viaje a Londres.

Este cóctel consta de los siguientes ingredientes:

  • Vaso bajo de cristal
  • 1/3 Campari
  • 1/3 Ginebra
  • 1/3 Vermut «La Chelo Vermouth»
  • Cáscara o piel de naranja
  • 2 aceitunas
  • Sifón de La Chelo

 

Todos estos cócteles se acompañaron con una Gilda.

Para el que no lo sepa, la Gilda se trata de una banderilla conformada por una aceituna, una guindilla y una anchoa.
La historia de esta banderilla se remonta a los año 40 en el antiguo bar Donostiarra «Casa Vallés». Allí se acompañaban las consumiciones con aceitunas, anchoas y diferentes encurtidos. Fue idea de un consumidor agrupar algunas de estas y conformar una banderilla única. La clientela del bar acogió con buena gana la idea de este hombre y poco a poco se convirtió en una costumbre del lugar

¡Y así nacido la Gilda! Pero… ¿De dónde surge este nombre?

El nombre de Gilda proviene de la película «Gilda» protagonizada por Rita Hayworth una mujer que rompía los estandartes de la época. La gente la asocio a ella por que la banderilla era verde, salada y un poco picante.

Por ultimo, os dejamos con una selección de fotografías de la presentación. Esperamos que os gusten!!!

 

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