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Somontano
Añada 2018

Pero la cosa no acabó al sacar el Cojón de Gato tinto.

El Cojón de Gato dejó de ser solamente un vino, para ser una filosofía en sí misma. Una oda a la irreverencia, al disfrute del vino sin complejos. Eso nos llevó a extender la gama Cojón de Gato con un blanco.

Se trata de un Gewürztraminer diferente, sorprendente, elaborado en el Pre-pirineo aragonés. Un coupage con Chardonnay nos permite domar la excesiva empalagosidad de la Gewürztraminer, para crear un vino equilibrado, con un inicio dulce y un final ligeramente amargo.

Somontano

Añada 2018

Pero la cosa no acabó al sacar el Cojón de Gato tinto.

El Cojón de Gato dejó de ser solamente un vino, para ser una filosofía en sí misma. Una oda a la irreverencia, al disfrute del vino sin complejos. Eso nos llevó a extender la gama Cojón de Gato con un blanco.

Se trata de un Gewürztraminer diferente, sorprendente, elaborado en el Pre-pirineo aragonés. Un coupage con Chardonnay nos permite domar la excesiva empalagosidad de la Gewürztraminer, para crear un vino equilibrado, con un inicio dulce y un final ligeramente amargo.

Denominación de Origen

Variedad: 60% Gewürztraminer y 40% Chardonnay

Barrica:  Sin barrica

Nariz: Fruta tropical

Boca: Entrada dulce con un final ligeramente amargo

Cosechado: Vendimia manual nocturna a 700 mts

Maridaje: Arroces y pescados

Temperatura de servicio: 4-6ªC

Formato: 750ml. 13% vol

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