Cojón de Gato Somontano

7,95

Somontano

“Pepe, se te va la olla” fue lo primero que oímos cuando anunciamos el lanzamiento del Cojón de Gato. “¿Cómo vas a llamar Cojón de Gato a un vino?”

Cojón de Gato, Botón de Gato, Pito de Gato, Cojón de Mico o Cojón de Médico es una variedad de uva de mesa española, en peligro de extinción, que antiguamente se utilizaba para dar cuerpo a otros vinos.

Desde que era pequeño, Pepe ya conocía la peculiar uva de Cojón de Gato. Era una uva de color granate intenso, redonda y que su tía Agustina le solía dar de postre (cuando se portaba bien). Siempre le había hecho gracia el nombre, y entre risas, se prometió que algún día crearía un vino con esta variedad.

El primer vino de Vinos Divertidos, este coupage de Merlot, Syrah y Cojón de Gato hace las delicias de los más inconformistas.

Variedad

Merlot, Syrah y Cojón de Gato

Barrica

3 meses en barrica de roble francés

Nariz

Frutos del bosque

Boca

Dulzura de la merlot, taninos sedodos y buena mineralidad

Cosechado

Vendimia manual nocturna a 700 mts

Maridaje

Tapas y aperitivos

Temperatura de servicio

14-16ªC

Formato

750ml. 13,5% vol