COJÓN DE GATO – GERWÜRZTRAMINER – VINO BLANCO D.O. SOMONTANO

Pero la historia no terminó con el Cojón de Gato tinto. Aquello fue solo el principio. Cojón de Gato dejó de ser solo un vino para convertirse en una actitud, en una forma de entender el vino sin reglas, sin etiquetas y con mucho disfrute.

Y claro… teníamos que seguir explorando. Así nació el Cojón de Gato blanco: un Gewürztraminer sorprendente y diferente, elaborado en pleno Prepirineo aragonés.
Un toque de Chardonnay en el coupage nos ayuda a equilibrar su intensidad aromática y a suavizar ese dulzor explosivo tan típico de la Gewürztraminer, dando lugar a un vino fresco, expresivo y con un final sutilmente amargo que invita a otro sorbo.

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